Клубника садовая чем полезна на xn----7sbbahm5axfpeinuv6b.xn--p1ai

Домашняя ягодница

Клубника садовая чем полезна

клубника садовая чем полезна


Клубника садовая чем полезна - Д евчата, привет! Лето пришло!! Встречаем клубнику. О свойствах черешни или о пользе малине в других статьях. А сегодня разбираемся со свойствами этой ягодки. Что в ней есть ещё кроме аромата и обалденного вкуса.

Быстрый переход:

В сочетании с другими продуктами питания

Первый сорт клубники назывался Виктория, впоследствии так стали называть не столько сорт клубники, но и саму садовую землянику. Полезные свойства клубники клубника садовая чем полезна безупречный вкус давно сделали клубника садовая чем полезна ягоды любимицей многих. Основные свойства клубники и ее польза заключаются в значительном содержании в ней витамина С. По уровню содержания данного витамина клубника уступает только черной смородине. Что характерно, всего в пяти - шести ягодах клубники содержится столько же витамина С, что и в одном крупном апельсине. Существует много разновидностей и сортов клубники, но полезные свойства клубники и калорийность всегда постоянны. Калорийность клубники составляет всего 36,9 ккал в г ягод, поэтому она является не только полезным и вкусным, но и диетическим продуктом. Сорта клубники подразделяются на ранние, среднеранние и среднепоздние, что дает нам возможность лакомиться вкусной ягодой все лето.

клубника садовая чем полезна
Фото: клубника садовая чем полезна

Клубника - польза и вред ароматной и вкусной ягоды

Клубника имеет широкий спектр применения. Ее употребляют в свежем, вареном, замороженном виде. Клубника обладает лекарственными свойствами. Притом большое количество болезней лечат применением свежих ягод. Используют отвары, чаи из плодов, листьев и корней растения.

ВРЕД КЛУБНИКИ .


Садовая земляника польза и вред

Земляника по праву считается одной из самых вкусных и уж точно самой ароматной из лесных дикорастущих клубника садовая чем полезна. По всему миру с любовью и заботой выращивается теперь порядка шести сотен земляничных сортов. И если дикая земляника считается продуктом скоропортящимся, то современная садовая вполне себе может перенести и транспортировку, и даже достаточно продолжительный срок хранения с соблюдением особых температурных условий и обеспечением необходимой вентиляции, разумеется. Земляника по праву считается еще и одной из самых полезных ягод. А все благодаря своему богатому природному составу.

клубника садовая чем полезна

Клубника полезные свойства и противопоказания

официальный сайт клубника садовая чем полезна

Садовая земляника или как ее принято называть клубника — любимая ягода многих. Она имеет не только превосходный аромат и вкус, но и отличается полезными качествами. В чем ее польза, как она действует на организм взрослого человека, а также детей и беременных женщин? Может ли она навредить? На эти вопросы постараемся ответить. Полезные свойства клубники Польза и вред для организма Польза Клубника: Эта ягода обладает множеством полезнейших свойств. Диетологи советуют ее для своих пациентов в качестве средства, регулирующего обмен веществ.

А кулинары применяют ее вкус для создания новых блюд. Это ягода появляется одной из первых на наших огородах, лишь установится солнечная погода. Это происходит, как правило, в мае. Сегодня селекционеры могут предложить новые выведенные сорта земляники садовой, у каждого есть свои особенности. У одних сделан акцент на приятный аромат, другие — невероятно крупные и сладкие, третьи способны плодоносить почти до самых заморозков и это в нашем суровом климате. Полезные свойства заключаются в совокупности витаминов и микроэлементов, которыми так богата ягода. В конце весны мы так нуждаемся в полезных веществах, особенно в витаминах.

Клубничка приходит нам на помощь и дарит их целый букет. Например, можно насытить организм витамином С, если употреблять ее по грамм в день. Этот витамин поможет бороться с различными инфекциями, поскольку укрепляет иммунитет. Если случилось так, что болезнь все-таки свалила вас с ног, как можно больше съедайте ягод, что поможет ускорить процесс выздоровления. Сочная ягода включает комплексы витаминов, минералов, органических кислот и других активных веществ.

Что полезного содержится в ягоде:. Это богатый набор полезных веществ, он и определяет ее место в нашем рационе. Тем более, что калорийность ягоды небольшая, всего 37 калорий на грамм, что делает ее популярной ягодой среди желающих похудеть. В ней находятся пектиновые соединения и клетчатка, они помогают нормализовать пищеварительный тракт, улучшая перистальтику кишечника, чтобы исключить атонические запоры, которыми страдают многие. Органические кислоты, такие как яблочная и лимонная, фруктовые сахара, витамины и минералы улучшают состояние здоровья, поэтому ягода применяется в лечебном питании. Мякоть содержит достаточное количество аскорбиновой кислоты, чтобы поддерживать ее уровень без дефицита. По ее объему клубника уступает лишь черной смородине. Действуя вместе с А и Е, витамин С действует как антиоксидант , так как препятствует образованию свободных радикалов, которые запускают механизмы старения. Помимо этого, ягода содержит железо, которое поставляет гемоглобин в клетки крови, а это препятствует появлению анемии.

В ягоде полнятся кладовые фолиевой кислоты, которая незаменима для беременных , поскольку нужна для развития нервной трубки плода. Да и для здоровья и красоты обычных женщин ее пользу невозможно переоценить. Данная ягода здоровым людям принесет массу положительного, включая хорошее настроение. Но есть у нее и противопоказания, о чем речь пойдет далее. Клубнику в Стране восходящего солнца считают символом любви , так как в ее составе присутствуют эндорфины, то есть гормоны счастья. Они обостряют чувства, повышают настроение и способствуют романтическому настрою. Доказано, что ягода увеличивает мужскую силу, усиливает желание женщины, поэтому является мощным естественным афродизиаком.

Любой мужчина, вооружившись клубникой со сливками, сможет без труда увлечь собой даму сердца. Эту ягоду не обошли стороной и косметологи. Они быстро сообразили, что всю пользу клубники можно использовать в целях омоложения кожи. Применяя различные маски из свежей клубники, можно добиться потрясающего эффекта. Например, используют маску из клубники с молоком. Польза от нее видна невооруженным взглядом — кожа выглядит гладкой и шелковистой, разглаживаются мимические морщинки, выравнивается цвет. Лицо значительно свежеет благодаря клубнике, молоко придает коже бархатистость. Несмотря на множество полезных свойств, ягода может принести вред. Эта ягода — сильный аллерген , поэтому страдающим аллергическими проявлениями ее лучше не употреблять совсем или в ограниченных количествах. Если есть проблемы с пищеварительной системой, например, гастрит, язвенная болезнь желудка, употреблять ягоду нужно очень осторожно.

Так как мелкие косточки и кислота раздражают слизистую и провоцируют воспаление и обострение недугов. Противопоказанием к употреблению клубники является гипертония. Страдающим этим заболеванием нельзя ее есть, если они принимают лекарства на основе энаприла. Поскольку клубника обладает мочегонным действием и увеличивает нагрузку на почки, это может спровоцировать осложнения.

Свежесобранная клубника быстро портится. Обычно ягоды моют и удаляют плодоножку, что не лучшим образом сказывается на их внешнем виде, спустя часа. Они быстро становятся дряблыми и вялыми, из них вытекает сок, а с соком и витамины. Поэтому многие садовую землянику замораживают. Если клубнику замораживать, вкус ее и аромат при разморозке становится существенно хуже. Но при соблюдении правил по заморозке и оттаивании, многим удается сохранить большой процент полезных веществ. Трудно переоценить пользу от размороженной ягоды в зимне-весенний период, поскольку в ней живые витамины, способные поддержать организм в период авитаминоза.

Кроме того, кулинары любят добавлять размороженный дар природы в компоты, пироги, делать из него муссы и другие десерты. Любительницам красиво выглядеть размороженная ягода пригодится в составе омолаживающих масок и прочих косметических средств ухода за кожей.

клубника садовая чем полезна

Клубника садовая чем полезна немного из истории клубники

Когда мы говорим о клубнике , то часто не подозреваем, что это совсем не та ягода, которую мы, в большинстве своём, привыкли себе представлять. Фрагария ананасная — садовая земляника , которую мы так называем, относится ботаниками к другому виду. Настоящая же клубника встречается реже: Неправильно называют ягоду буквально везде: Чтобы не запутаться совсем, мы тоже станем называть эту ягоду — садовую землянику — клубникой.

Полезных и питательных веществ в клубнике, однако, не меньше, чем в её лесной сестре. Выращивается садовая земляника клубника на всей территории России: Плоды садовой земляника клубники очень вкусны и богаты питательными веществами , а её лечебные свойства были отлично известны ещё древним медикам и народным целителям. Для нашего организма садовая земляника представляет живительный источник витаминов , минералов и других веществ, проявляющих биологическую активность, а вот калорий в ней совсем мало — так что можно даже устроить себе очень вкусную клубничную диету.

В г клубники содержится около 40 ккал, есть белки, жиры и углеводы, органические кислоты и сахара, пищевые волокна и немного крахмала, но больше всего в ней чистой и целебной воды. Модный цвет волос весна Витаминов в клубнике множество, и в немалых количествах: Из минералов больше всего калия, затем идут кальций, магний и натрий; далее — хлор, сера, железо, йод, цинк, марганец, медь, бор, фтор, кремний, молибден, ванадий, кобальт, хром, никель. При употреблении клубники пищеварение улучшается , как и аппетит, налаживается работа выделительных систем организма. Благодаря большому количеству антиоксидантов употребление клубники может замедлять процесс старения — конечно, для этого надо стараться употреблять её регулярно, но в нашей стране это проблема. Поэтому в тот сезон, когда в вашей местности поспевает клубника, надо есть её как можно чаще — хотя бы по стакану в день, и заготавливать впрок, используя щадящие способы, позволяющие сохранить витамины.

Народная медицина использовала клубнику как общеукрепляющее средство при гиповитаминозах, малокровии, маточных кровотечениях, подагре, повышенном давлении и атеросклерозе. Среди содержащихся в садовой землянике органических кислот есть такая, которая может нейтрализовать воздействие курения, подавляя образующиеся при этом раковые клетки. Поэтому курильщикам, которые никак не могут отказаться от своей вредной привычки, клубника просто необходима. Листья садовой земляники содержат эфирное масло и много дубильных веществ , поэтому их настой часто применяют при ангине, для полоскания горла, а также при стоматите и других воспалительных заболеваниях полости рта. Очень полезна садовая земляника пожилым людям. Она улучшает сон, работу желудка и кишечника, почек и сердца, задерживает ухудшение зрения. Стоит только одну неделю попробовать лечиться садовой земляникой , как улучшается самочувствие, уменьшаются боли, уходят одышка и аритмия.

Детям клубника тоже очень полезна, но здесь нужен индивидуальный подход, так как она может вызывать у них сыпь или другие аллергические реакции. У больных сахарным диабетом после употребления садовой земляники может снижаться уровень глюкозы в крови; в ней много кальция, и он почти весь усваивается организмом; клубнику и настой её ягод можно использовать в качестве жаропонижающего средства. При анемии рекомендуется съедать по 2 стакана ягод садовой земляники в день; при частых стрессах это тоже будет полезно, чтобы восстанавливать истраченный витамин С, возвращать нам энергию и положительные эмоции.

Клубника - афродизиак Клубника садовая земляника также считается афродизиаком , однако не везде объясняется, почему она должна вызывать сексуальное влечение. Доходит даже до того, что клубнику сравнивают с известным препаратом - виагрой, что уж точно не имеет под собой никаких оснований. Попробуем разобраться в этом интересном вопросе. Некоторые сексологи считают, что действие большинства афродизиаков основано на эффекте плацебо. Когда человек верит, что это так, и вызывает в себе определённые романтические чувства, которые к тому же поддерживаются соответствующей обстановкой свечи, клубника, шампанское , то организм получает установку, и всё получается, как надо.

К тому же садовая земляника клубника уже самим своим видом вызывает романтические чувства; в ней содержатся антиоксиданты и эндорфины — гормоны радости и удовольствия. Антиоксиданты стимулируют работу половой системы, поддерживают высокий энергетический уровень организма; а содержащийся в ней цинк является важным компонентом мужской спермы. Так что здесь имеют значение все свойства этой удивительной ягоды: Что касается лечения заболеваний с помощью садовой земляники , то народных рецептов на эту тему довольно много. При неврозах пьют настой сбора: При ишемической болезни едят свежие ягоды с молоком, по 1 стакану в день — надо стараться делать это весь сезон. В начальных стадиях заболеваний почек и мочевыводящих путей помогает разбавленный сок ягод клубники. Надо смешать сок с водой 1: Это лёгкое мочегонное пьют раза в день, перед едой. Можно также готовить настой из свежих спелых ягод садовой земляники: Пить также перед едой, как мочегонное и потогонное средство.

Можно полоскать этим же настоем горло при ангине. При остеохондрозе пьют сок клубники , смешивая его с морковным в пропорции 2: Хронический бронхит лечат соком клубники , смешивая его с горячим молоком. При ангине и других болезнях горла хорошо помогает клубничный мёд. Клубнику сушат на солнце, пока она не подвялится, потом складывают в банку, заливают 0,5 л мёда и настаивают. Зимой такой мёд можно применять при всех простудных заболеваниях. При бессоннице к стакану клубничного сока добавляют отвар валерианы 1 ст. Для приготовления отвара надо несколько минут проварить корень валерианы 1 ч. При мокнущих ранах, язвах, экземах, диатезах, сыпи к поражённым местам на 20 минут прикладывают кашицу из спелых размятых клубничных ягод, наложив её толстым слоем на плотную натуральную ткань. При геморроидальных кровотечениях принимают внутрь настой из листьев клубники — свежих или сухих. Измельчённые листья 2 ст. Горчичные обертывания для похудения и от целлюлита.

Клубничная диета позволяет за 4 дня избавиться от 3 кг лишнего веса — это довольно быстрый результат, и добиться его с помощью других диет сложнее. Как только появляется свежая клубника садовая земляника , можно начинать диету — полезную и эффективную. Каждый день надо съедать по г свежей садовой земляники. В первый день на завтрак надо съесть салат: Всё перемешать. Обед — салат с клубникой. Измельчить 2 свежих огурца, грецкий орех, пучок зелени, кусочек варёной курицы 50 г , стакан клубники, всё перемешать, добавить 1 ч. На полдник — стакан клубники, маленький кусочек чёрного хлеба. Во второй день на завтрак — небольшой кусочек ржаного хлеба и стакан клубники; второй завтрак — стакан протертой клубники без сахара и обезжиренный кефир.

Обед — 3 блинчика с клубничной начинкой. Ужин — салат: День третий: Вместо чёрного хлеба можно взять поджаренный тост. Полдник — то же, что в первый день. Ужин - салат из отваренных на пару овощей: Не позже, чем за 2 часа до сна, можно съесть стакан клубники. Четвёртый день: Обед — салат: Ужин — такой же салат, как во второй день. У клубничной диеты , как и у любой другой, есть свои плюсы и минусы.

К плюсам можно отнести то, что она быстрая и вкусная, хотя сочетания продуктов могут сначала показаться непривычными. Поэтому начинать клубничную диету лучше в отпуске, или в выходные дни, когда нагрузки уменьшаются. Повторять эту диету можно не раньше, чем через 2 месяца. Кому не рекомендуется есть садовую землянику клубнику? Людям, страдающим язвенной болезнью желудка, ти перстной кишки, гастритом, воспалительными заболеваниями суставов: Некоторые препараты, понижающие давление, могут в сочетании с клубникой вызвать нагрузку на почки, поэтому перед началом диеты следует проконсультироваться со своим врачом. Людям, склонным к аллергии, стоит знать, что клубника накапливает пыльцу, потому что она пористая.

Поэтому надо хорошо промывать ягоды, и лучше всего есть их с молоком или сливками. Гатаулина Галина Статья защищена законом об авторских и смежных правах. Главная Красота Питание. Садовая земляника: Садовая земляника в народной медицине: Листья земляники. Клубничная диета.

клубника садовая чем полезна


Клубника -полезные свойства.

Садовая клубника восхитительна со взбитыми сливками, мороженым или песочным печеньем. Но у этой ягодки есть более серьезное предназначение, поскольку новые медицинские исследования доказывают ее многочисленные полезные свойства. Садовую клубнику используют при лечении кишечных расстройств, нарушений обмена веществ, сердечно-сосудистых заболеваний гипертония, атеросклероз, ишемическая болезнь сердцаболезней щитовидной железы, малокровия, почечных колик. В некоторых случаях содержащаяся в клубника садовая чем полезна салициловая кислота способна справиться с хроническим воспалением кожи. Если вам не помогли никакие другие средства от экземы, попробуйте клубнику.


ОТЗЫВЫ: 2 к посту “Клубника садовая чем полезна

  1. Извините за то, что вмешиваюсь… Я разбираюсь в этом вопросе. Приглашаю к обсуждению. Пишите здесь или в PM.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *